BAV Seminar: „Hygiene und HACCP einfach umsetzen!“ am 14.03.2018

Am 14.03.2018 lädt die Tentamus Tochter BAV Institut zum Hygiene-Seminar ein. Dort erhalten Sie einen Überblick und praktische Informationen rund um das Thema Lebensmittelhygiene und HACCP. Mit diesen Kenntnissen sowie praktischen Vorlagen bzw. Arbeitsblättern werden Sie befähigt im eigenen Betrieb Hygienepläne zu erstellen oder ein praxisorientiertes Hygiene – und HACCP-Konzept Weiterlesen…

Schnellmethoden bei BAV – Mikrobiologische Ergebnisse in 24h

Wir haben uns zum Ziel gesetzt unseren Kunden schnelle und zuverlässige Dienstleistungen anzubieten, deshalb hat u.a. Tentamus Labor BAV bereits folgende Parameter als akkreditierte 24h Schnellmethoden etabliert: Listeria monocytogenes Koagulase-positive Staphylokokken Salmonellen STEC/EHEC Präsumtive Bacillus cereus Ergebnisse von Keimidentifizierungen liegen i. d. R. mittels Maldi-Tof sogar innerhalb weniger Stunden vor. Weiterlesen…

MICROMOL – the fine art of life science wird Teil der Tentamus Gruppe

Im zwanzigsten Geschäftsjahr wagt das Karlsruher Labor MicroMol einen Neuanfang und wird ein Tentamus Labor. Das Unternehmen verfolgt, gemeinsam mit einer jungen und ehrgeizigen Laborgruppe vor allem ein Ziel: „In unseren Projekten berücksichtigen wir all das, was unseren Kunden nutzt und sie voranbringt“, sagt Frau Dr. Andrea Dreusch, die Geschäftsführerin Weiterlesen…

Impulse für die Lebensmittelherstellung und -versorgung für morgen

Über 140 Teilnehmer aus Lebensmittelunternehmen und von Behörden kamen am 6. Dezember 2017 nach Fulda, um über Entwicklungen in der Lebensmittelversorgung und damit einhergehenden möglichen Risiken in den kommenden Jahren zu diskutieren. Die Quant Qualitätssicherung GmbH hatte zum jährlich stattfindenden Fuldaer Symposium für Lebensmittelsicherheit eingeladen. Zum Auftakt der Veranstaltung präsentierte Weiterlesen…